منتديات تاجو مارو
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات تاجو مارو

متديات تاجو مارو
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فراخ مشوية باخضار فى الفرن

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بوسى
نائب المدير العاام (ملكة المنتدى)
نائب المدير العاام (ملكة المنتدى)



المساهمات : 141
تاريخ التسجيل : 27/11/2008

فراخ مشوية باخضار فى الفرن Empty
مُساهمةموضوع: فراخ مشوية باخضار فى الفرن   فراخ مشوية باخضار فى الفرن Icon_minitimeالسبت ديسمبر 13, 2008 2:22 pm

المتطلبات:
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الهيل و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم ناعم و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة طماطم مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

فراخ مشوية باخضار فى الفرن Bef

الطريقة:[
قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الدجاجه بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا

فراخ مشوية باخضار فى الفرن 556

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها

و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و بالبهارات

قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي
فراخ مشوية باخضار فى الفرن 3e2

ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها

اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس

و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..


فراخ مشوية باخضار فى الفرن 18d
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ahmed sofan
المدير العام
المدير العام
ahmed sofan


المساهمات : 79
تاريخ التسجيل : 26/11/2008

فراخ مشوية باخضار فى الفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: فراخ مشوية باخضار فى الفرن   فراخ مشوية باخضار فى الفرن Icon_minitimeالسبت ديسمبر 13, 2008 2:55 pm

انااااااااااااااااا جوووووووووعت ياجماعه
تسلمى يا بوسى عالطبخه بس محتاجه حبه ملح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://marolovers.own0.com
سارة
مشرف
مشرف



المساهمات : 48
تاريخ التسجيل : 03/12/2008

فراخ مشوية باخضار فى الفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: فراخ مشوية باخضار فى الفرن   فراخ مشوية باخضار فى الفرن Icon_minitimeالسبت ديسمبر 13, 2008 3:15 pm

تجنن يا بوسى تسلم اديكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بوسى
نائب المدير العاام (ملكة المنتدى)
نائب المدير العاام (ملكة المنتدى)



المساهمات : 141
تاريخ التسجيل : 27/11/2008

فراخ مشوية باخضار فى الفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: فراخ مشوية باخضار فى الفرن   فراخ مشوية باخضار فى الفرن Icon_minitimeالسبت ديسمبر 13, 2008 3:18 pm

ميرسى على مروركم يا احمد وسارة بالف هنا وشفا بس يا احمد ملحها حلو حتى خد حته كدة تانى Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فراخ مشوية باخضار فى الفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تاجو مارو :: منتديات حواء :: مطبخ حواء (اه يابطنى)-
انتقل الى: